Entreprise

• DATE DE CRÉATION : 21/09/2001
• EFFECTIF : 1 à 5 personnes
• HISTORIQUE : Dès 1980, je suis apprenti joaillier, ensuite durant 18 ans, je suis ouvrier joaillier.
  
  Suite à un licenciement économique, à l’âge de 30 ans, une remise en question sur mon avenir professionnel s’impose.
  
  J’aborde la forge et la coutellerie, suite à une rencontre fortuite. Depuis 2001, je suis coutelier forgeron professionnel.
  
  Tout d’abord en créant, fabricant et réparant des pièces de haute joaillerie.
  
  Ensuite, je m’installe à mon compte, pour fabriquer de A à Z tous les couteaux que l’on retrouve sur mon site.

Savoir-faire

Depuis 30 ans, je défends l’artisanat d’art. Je crée, dessine et maquettise tous mes modèles.

Je travaille à la forge pour fabriquer les lames des couteaux, dagues et épées. Je me spécialise dans les techniques de l’acier damas et surtout l’acier sandwich. A l’atelier de fabrication des manches et des finitions des couteaux je travaille toutes les essences de bois et divers matériaux, de préférence naturels.

Je restaure des pièces anciennes, fabrique des répliques de toutes les époques, et plus particulièrement je suis spécialisé dans la période de l’âge de fer au haut Moyen Age.

J’aborde dans mon métier tous les styles et techniques. Du couteau pliant au couteau droit.

Je réalise, également, toutes pièces sur commande suivant les désirs du client.

Produits

Couteaux droits, acier sandwich vieux fer, antique, sandwich inox, acier damas et damas inox, sandmai inox réalisés à la forge.
Reconstitution historique pour l'âge du fer.
Couteaux pliants : système cran forcé, à plat, pompe, liner, deux clous et piémonté. Modèles originaux (créer et réaliser par moi-même)

Références

Salon des métiers d'Art d'Orléans
Salon des métiers d'Art de Nantes
Salons de coutellerie (SICAC Paris, Nontron, Thiers, Lyon...)
Reconstittution parc archéologique de Beynac
Pièces dans différents musées (Lyon, Comarq...)